グルメ
濃菜麺 井の庄
Nōsaimen Inosho
概要
「濃菜麺 井の庄」は、練馬駅から徒歩3分の場所にある個性派つけ麺の名店です。独自の「濃菜（のうさい）」スープを特徴とし、野菜、豚骨、鶏ガラを長時間煮込んだ濃厚なスープと、自家製の太麺の組み合わせが絶品です。特に「辛辛魚つけ麺」は、唐辛子の辛さと魚粉の旨みが融合した一杯として多くのファンを持ちます。
看板メニュー：辛辛魚つけ麺
唐辛子のピリッとした辛みと、豊かな魚粉の旨みが特徴的な「辛辛魚つけ麺」が看板メニュー。辛さレベルは選択可能で、辛さが苦手な方は通常の「濃菜つけ麺」がおすすめです。
スープについて
野菜（主にキャベツ）、豚骨、鶏ガラを数時間以上煮込んで作る自家製スープは、素材の旨みが凝縮された濃厚な味わい。麺につけて食べ終わったあとは、スープで割って最後まで楽しむのが定番です。
訪問のヒント
- 開店前から行列ができるため、オープン直後か夜の部開始直後がおすすめ
- 辛辛魚つけ麺の辛さは「普通」から「激辛」まで選べます
- つけ麺のスープ割りを忘れずに（スープを薄めて最後まで飲み干せます）
- 麺の量は無料で大盛り（300g）まで変更可能
ラーメン行列必至地元の名店
基本情報
アクセス
西武池袋線 練馬駅 徒歩3分
営業時間
11:30〜15:00 / 18:00〜21:00（火曜休）
料金
¥900〜¥1,300
UNISTAYから
約3分
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